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En quoi consiste le régime à base de pâtes

En quoi consiste le régime à base de pâtes

La plupart des régimes pour perdre du poids tiennent compte de la prémisse que les glucides font grossir et suppriment donc du repas la présence de pain, de pâtes ou de céréales. Cependant, il y a maintenant un nouveau mouvement dans le monde de la nutrition qui défend que les pâtes ne font pas grossir, ce qui fait grossir, ce sont plutôt les sauces ou les assaisonnements avec lesquels nous accompagnons habituellement ce plat.

À la suite de cette théorie, a émergé le régime alimentaire à base de pâtes, un programme alimentaire où les glucides prennent un rôle majeur et pour lequel ils ne peuvent être mélangés qu'à des aliments sains et à faible teneur en calories. Sur toutCOMMENT, nous vous expliquons en quoi consiste le régime alimentaire à base de pâtes.

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Les propriétés des pâtes

Les pâtes sont un aliment très nutritif qui a aussi quelques avantages spécifiques sur votre corps :

  • Elles aident à réduire le taux de cholestérol
  • Elles maintiennent les niveaux de glucose équilibrés
  • Elles permettent d'équilibrer et de contrôler votre poids

Lorsque nous parlons des avantages de pâtes, nous nous référons en particulier aux pâtes complètes parce qu'elles contiennent beaucoup lus de vitamines, de minéraux (phosphore et fer) et de fibres. La composition des pâtes complètes rend la sensation de satiété plus grande et, il faut donc en manger moins pour se sentir rassasié.

Vous devez tenir compte que pour 100 grammes de pâtes cuites, vous consommez environ 340 calories, une quantité équivalente à un plat de légumes ou de viande bovine. Par conséquent, la clé du régime à base de pâtes consiste à prendre 100 grammes de pâtes complètes avec des aliments peu caloriques.

En suivant les conseils du régime à base de pâtes, les nutritionnistes assurent que vous pouvez réussir à perdre entre 4 et 5 kilos par mois. Cependant, vous devez suivre les instructions de ce régime et bannir tous les aliments interdits qui ne vous aideront pas à atteindre votre objectif.

Aliments autorisés dans le régime à base de pâtes

Pendant le temps où vous suivez le régime à base de pâtes, vous devez savoir qu'il existe certains aliments que vous pouvez mélanger avec le plat principal, les pâtes complètes, et d'autres que vous pouvez consommer indépendamment des pâtes.

Vous devez garder à l'esprit que le régime consiste à manger 1 fois par jour un assiette de glucides et le second apport alimentaire important doit être constitué de plats légers et à faible teneur en matières grasses.

De cette façon, les aliments que vous pouvez combiner avec votre plat de pâtes complètes sont :

Le deuxième repas de la journée peut inclure un de ces aliments, à condition qu'ils soient grillés, avec peu d'huile et que la quantité soit modérée pour perdre du poids :

  • Légumes
  • Viande blanche (poulet, dinde, canard, etc.)
  • Poisson
  • Fromage faible en calories (allégé ou écrémé)
  • Café
  • Jus de fruits frais et sans sucres ajoutés
  • Infusions
  • Lait et yogourts écrémés
  • oeufs durs

Aliments interdits dans le régime à base de pâtes

Pour que le régime à base de pâtes ait des résultats positifs, gardez à l'esprit qu'il existe un certain nombre d'aliments que vous ne devez pas consommer pendant la durée de votre régime alimentaire. Ce sont les :

  • Aucun sucre : vous pouvez le remplacer par de la stévia ou des édulcorants.
  • Évitez les boissons alcoolisées ou gazeuses.
  • Aucunes sauces : Le seule assaisonnement que vous pouvez utiliser pendant le régime à base de pâtes est l'huile d'olive extra vierge, alors oubliez le ketchup, la mayonnaise ou les sauces tomates. Par contre, vous pouvez utiliser des épices telles que l'origan, le thym, les herbes de Provence, etc.
  • La viande de porc ou la charcuterie doivent être supprimées de l'alimentation car elles sont riches en matières grasses. Toujours préférer les viandes maigres.
  • viennoiseries et pâtisseries : le régime à base de pâtes tient compte des glucides ne font pas grossir, les petits pains ou les pâtisseries font grossir parce qu'ils sont fabriqués avec des graisses et de sucres.

Comment faire le régime à base de pâtes

Le régime à base de pâtes a un certain nombre d'instructions à appliquer pour que le résultat soit optimal et sain. Prenez note !

  • Les plats de pâtes ne doivent pas dépasser 150 grammes : il est recommandé d'en prendre 100 grammes et d'accompagner les plats avec d'autres aliments faibles en matières grasses.
  • Bien qu'il n'y ait pas d'indications concrètes concernant la quantité des aliments du régime, il est recommandé que les plats soient modérés.
  • Il est important d'accompagner votre régime à base de pâtes d'une activité physique quotidienne. Il est recommandé de faire 30 minutes d'exercice par jour avec des activités cardiovasculaires qui favorisent l'élimination des calories.
  • Si vous avez faim entre les repas, vous savez qu'il est préférable de manger des protéines (oeuf dur, tranche de dinde, tranche de fromage, etc.) ou 1 yogourt écrémé. Vous pouvez également choisir de manger 1 fruit de saison. Dans cet article, vous pourrez consulter les fruits les moins caloriques.
  • Si vous mangez un plat de pâtes au déjeuner, vous ne devrez pas en manger de nouveau au dîner. Le régime à base de pâtes part du principe qu'il faut manger une fois par jour un plat de pâtes complètes.
  • Pour accompagner le plat de pâtes, il est préférable d'opter pour des accompagnements faibles en calories : de préférence, des légumes ou des poissons grillés.

Exemple de menu hebdomadaire du régime alimentaire à base de pâtes

Lundi

  • Petit-déjeuner : Café avec lait écrémé et un fruit
  • Milieu de matinée : Jus d'orange bio non sucré
  • Déjeuner : Pâtes aux légumes assaisonnés avec une touche d'origan
  • Dîner : Poulet grillé avec des légumes cuits à la vapeur et un morceau de fromage frais

Mardi

  • Petit-déjeuner : Thé vert et un fruit de saison
  • En milieu de matinée: un verre de jus d'orange bio (non sucré)
  • Déjeuner : Pâtes complètes aux courgettes
  • Dîner : Velouté de légumes et omelette aux champignons.

Mercredi

  • Petit-déjeuner : Thé ou café et un fruit frais
  • Milieu de matinée : Jus d'orange bio
  • Déjeuner : Pâtes à l'huile d'olive et origan et merlu grillé
  • Dîner : Épinards et blanc de poulet grillé

Jeudi

  • Petit-déjeuner : Deux tartines avec de la confiture de pêche ou de pomme sans sucre.
  • Milieu de matinée : Jus d'orange ou de pêche.
  • Déjeuner : Salade verte et pâtes aux poivrons rouges
  • Dîner : Lapin rôti avec des légumes cuits à la vapeur

Vendredi

  • Petit-déjeuner : Thé vert et fruit de saison
  • En milieu de matinée : un verre de jus de pamplemousse
  • Déjeuner : Spaghetti aux épinards sautés à l'ail, raisins secs et pignons
  • Dîner : Escalope de veau grillé et asperges

Samedi

  • Petit-déjeuner : Un toast à la confiture de pomme sans sucre et une infusion
  • Milieu de matinée : Jus de poire sans sucre.
  • Déjeuner : Pâtes et petits pois
  • Dîner : Blanc de poulet grillé au four et haricots verts bouillis

Dimanche

  • Petit-déjeuner : Thé vert à la menthe et fruit de saison
  • Milieu de matinée : 1 verre de jus d'orange bio
  • Déjeuner : Potage de légumes et salade de couscous
  • Goûter : Yogourt écrémé
  • Dîner : Fromage frais et légumes à la vapeur

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